Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere l’estratto di vaniglia e l’uovo, quindi mescolare bene.
4. Setacciare la farina e il bicarbonato, quindi aggiungerli gradualmente al composto.
5. Aggiungere le gocce di cioccolato e il fleur de sel, mescolando fino a ottenere una pasta liscia.
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