Lo spuntino di Kabakov “per il genero”. Una ricetta completamente nuova e insolita

Preparazione:

Grattugia i cetrioli e le uova in una ciotola.

Aggiungi formaggio, aglio e maionese.

Mescola bene fino a ottenere una crema densa.

Regola di sale e pepe, poi lascia riposare 10–15 minuti in frigo.

Servi su:

Crostini di pane,

Patate bollite,

O come farcitura per panini o piadine.

Risultato: uno spuntino furbo e gustoso, con un tocco “russo” e sapore deciso — il tipo di piatto che davvero “piace ai generi”!