L’ho scoperto in un ristorante Questo è il petto di pollo più delizioso che abbia mai mangiato

Ingredienti:

4 patate

Acqua (quanto basta per coprire le patate)

3 pezzi di petto di pollo (900 g)

1 cipolla

1 pizzico di prezzemolo

1 peperone verde

1 peperone rosso

3 spicchi d’aglio

Sale e pepe q.b.

Olio d’oliva q.b.