Lemon Bars: Deliziose Barrette al Limone

Ingredienti
Per la base (tipo pasta frolla):
200 g di farina 00

60 g di zucchero a velo

150 g di burro freddo, a cubetti

1 pizzico di sale

Per la crema al limone:
3 uova grandi

200 g di zucchero

120 ml di succo di limone fresco (circa 3 limoni)

Scorza grattugiata di 1 limone non trattato

30 g di farina 00

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