Ingredienti (per 4 persone)
Per la lasagna
200 g lasagne fresche all’uovo
2 zucchine medie
80 g prosciutto cotto
80 g grana o parmigiano grattugiato
2 mozzarelle
1 pizzico di sale e pepe
1 filo di olio extravergine d’oliva
Per la besciamella
500 g latte
50 g burro
50 g farina
1 pizzico di sale
Pepe q.b.
Noce moscata q.b.
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