La torta più famosa che il mondo sta cercando! Crostata di mele e uvetta! Semplice e deliziosa

Istruzioni:

Preparare l’impasto: in una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro freddo e impastare con le mani fino a ottenere un impasto sabbioso. Aggiungere l’uovo e l’acqua, impastando fino a formare una palla. Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparare il ripieno: sbucciare e tagliare a dadini le mele. Condire le mele con l’uvetta, lo zucchero, la farina, la cannella, la noce moscata e il succo di limone.
Assemblare la crostata: preriscaldare il forno a 180 °C. Stendere la pasta su una superficie infarinata e disporla in una tortiera. Versare il ripieno di mele sulla pasta.
Cuocere: cuocere per 45-50 minuti, o fino a quando la pasta non sarà dorata e il ripieno non sarà spumeggiante.
Servire: lasciare raffreddare leggermente prima di servire. È possibile spolverare con zucchero a velo.

Suggerimenti:

Impasto: Per un impasto più friabile, puoi aggiungere un po’ di mandorle tritate.
Ripieno: Puoi aggiungere altra frutta secca come noci o nocciole al ripieno.
Dolcezza: Regola la quantità di zucchero a tuo piacimento.
Addensante: Se il ripieno sembra troppo liquido, puoi aggiungere un po’ di amido di mais.
Ed è tutto! Con questa ricetta, puoi gustare una deliziosa crostata di mele e uvetta fatta in casa, perfetta per ogni occasione.