Involtini di pollo avvolti nella pancetta: la ricetta per un gustoso piatto di carne

Indicazioni:

Bagnare il pane nel latte e amalgamarlo con la salsiccia sbriciolata.
Aggiungere poi l’uovo e i semi di finocchio.
Mescolare bene e riempire le fette di petto di pollo.
Avvolgere i panini nella pancetta e tenerli fermi con lo spago da cucina.
Cuocere gli involtini in padella con olio e rosmarino.
Sfumare con un po’ di vino bianco e cuocere per altri 30 minuti.