Ingredienti:
Acqua: 500 ml
Sale: 1 cucchiaino
Farina: 900 g
Burro fuso: 200 g
Cipolle: 3, tritate finemente
Carne macinata: 400 g (a scelta: manzo, maiale o mista)
Sale e spezie: a piacere
Peperone Balcarce (o qualsiasi altro peperone dolce): 1, tritato finemente
Pomodoro: 1, tritato
Diametro dello stampo: 27 cm
Istruzioni:
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