Introduzione
Se cerchi una ricetta semplice, veloce e irresistibilmente gustosa, queste frittelle di zucchine e prosciutto fanno al caso tuo! Bastano pochi ingredienti e in pochi minuti avrai un antipasto o un secondo piatto sfizioso, perfetto per tutta la famiglia.
Ingredienti
2 zucchine medie
100 g di prosciutto cotto a dadini
2 uova
100 g di farina 00
50 g di parmigiano grattugiato
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
Sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere
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