La frittata di uova al vapore è un piatto semplice ma delizioso che unisce la consistenza cremosa delle uova alla facilità della cottura a vapore. Perfetto per un pasto leggero o come base per condimenti vari, è un’ottima scelta per una sana colazione o un brunch.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti (per una teglia da 12 cm):
250 ml di massa di uova (a temperatura ambiente)
250 ml di latte (a temperatura ambiente)
Un pizzico di sale
Istruzioni:
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