Come fare la focaccia di verdure
Passo 1
Tritare le carote, le cipolle verdi e i peperoni Kapi.
Passo 2
Aggiungi le verdure tritate in una ciotola capiente.
Passaggio 3
Aggiungere il sale, il lievito e l’acqua.
Passaggio 4
Versare il latte, quindi aggiungere l’acqua e la farina.
Passaggio 5
Mescolare gli ingredienti con le mani (o usare una spatola) e continuare a lavorare l’impasto fino a renderlo liscio.
Passaggio 6
Versare l’olio d’oliva, coprire, quindi lasciare lievitare l’impasto per 30 minuti a un’ora o fino a quando raddoppiato.
Passaggio 7
Dividete l’impasto in otto parti.
Passaggio 8
Forma ogni pezzo in una palla. Disporre su una superficie leggermente infarinata, quindi stendere in un disco.
Passaggio 9
Trasferire l’impasto steso in una padella a fuoco medio.
Passo 10
Cuocere la focaccia a fuoco medio, quindi capovolgere e continuare fino a quando il pane è cotto.
Passaggio 11
Una volta che la focaccia sarà cotta, trasferiscila in un piatto. Spennellare il burro fuso sul pane


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