Fiocchi d’avena e mela in una tazza. Sono senza zucchero da un anno. Ho perso 10 kg da quando ho smesso di mangiare zucchero bianco.

Ingredienti:

1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 mela media, tagliata a cubetti o fettine sottili

200 ml di acqua o latte (anche vegetale, a piacere)

Una manciata di noci, mandorle o nocciole tritate (opzionale)

1 cucchiaio di semi di chia o semi di lino (opzionale, per più fibre e omega-3)

Qualche goccia di estratto di vaniglia o scorza di limone (facoltativo)