Dessert sano di avena e banana con due ingredienti

Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180°C (360°F).
Preparare gli ingredienti:
In una ciotola, schiacciate le banane fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungere l’avena alle banane schiacciate e mescolare bene.
In una ciotola separata, sbattete insieme lo yogurt e le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il composto di yogurt e uova al composto di banana e avena. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
Aggiungere la mela tagliata a pezzetti.
Ungere la teglia: ungere leggermente una teglia con olio di avocado per evitare che il composto si attacchi.
Cottura: Versare il composto nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
Cottura in forno: mettere la pirofila nel forno preriscaldato e cuocere per 30 minuti, o finché la superficie non diventa dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciar raffreddare e servire: Lasciare raffreddare leggermente il dessert prima di tagliarlo. Servire caldo o a temperatura ambiente.
Maggiori informazioni
Questa ricetta è incredibilmente versatile. Potete gustarlo a colazione, come spuntino o anche come dessert. La combinazione di banane e fiocchi d’avena offre una dolcezza naturale e una consistenza generosa, entrambe soddisfacenti e deliziose.