Cupcakes alla nutella Ferrero con Bimby.

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 180°C.
Impastare il burro ammorbidito, le uova, il latte, la farina, lo zucchero, il pralinato e il lievito, 2 minuti vel 6 (se il burro non è abbastanza ammorbidito metterlo prima per 2 minuti a 50°C, poi aggiungere gli altri ingredienti).
Riempite gli stampini da muffin per 2/3 quindi riempiteli con un cucchiaino di Nutella.
Cuocere per 15 minuti a 180°C
Per la copertura
Mescolare a mano il mascarpone e la nutella.
Mettete il composto in una sac à poche e ricoprite i muffin.
Aggiungi una roccia ferrero.
Conservare in frigorifero e rimuovere 30 minuti prima della degustazione