Cheesecake di Samoa

Cheesecake di Samoa
Se amate i biscotti delle Girl Scout Samoa, questa cheesecake Samoa diventerà la vostra nuova preferita! Presenta una base di cracker Graham al burro, una cremosa cheesecake al cocco e caramello, guarnita con una ricca ganache al cioccolato, cocco tostato e caramello a filo. Ogni boccone cattura i sapori dei biscotti Samoa in una deliziosa cheesecake!

Ingredienti:
Per la base:
1 ½ tazze di briciole di cracker Graham
½ tazza di cocco grattugiato, tostato
¼ di tazza di zucchero semolato
½ tazza di burro non salato, fuso
Per il ripieno della cheesecake:
24 once (3 confezioni) di formaggio cremoso, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
3 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia