Crostata salata con verdure e pollo: una ricetta deliziosa per sorprendere i vostri ospiti

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Ecco una ricetta per una torta salata di verdure e pollo per un pasto gustoso e conviviale. Questa crostata è perfetta per sorprendere i vostri ospiti con un delizioso e colorato abbinamento di verdure e pollo.

Ingredienti:

1 pasta frolla (o pasta sfoglia, a seconda delle vostre preferenze)

2 filetti di pollo (circa 300 g)

1 zucchina

1 carota

1 peperone rosso

1 cipolla

2 uova

20 cl di crème fraîche (o panna liquida)

100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Comté o mozzarella a seconda dei gusti)

2 cucchiai di olio d’oliva

Sale, pepe

Erbe della Provenza o altre erbe aromatiche (basilico, timo, prezzemolo)

Preparazione:

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