Crostata crema e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e sorprendente

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Ingredienti
PER LA FROLLA
FARINA 00
350 gr
UOVA
2
OLIO DI SEMI
85 ml
AROMA DI VANIGLIA
1 cucchiaino
ZUCCHERO
100 gr
CIOCCOLATO AL LATTE O FONDENTE
50 gr
PER LE CREME
LATTE
600 ml
FARINA 00
60 gr
ZUCCHERO
120 gr
GELATINA
6 gr
TUORLI
3
CIOCCOLATO FONDENTE
80 gr
VI SERVONO INOLTRE
BISCOTTI SECCHI
80 gr
CAFFÈ
1 tazzina
RUM
2 cucchiai
RICCIOLI DI CIOCCOLATO
q.b.

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