Mescolare fino ad ottenere un composto liscio
Completamento:
Versare il latte caldo filtrato sul composto di tuorli
Rimettere sul fuoco medio
Cuocere mescolando fino ad addensare
Aggiungere il succo di limone
Raffreddare mescolando occasionalmente
Assemblaggio
Base:
Cospargere il fondo con biscotti tritati
Ripieno:
Versare la crema al limone raffreddata
Livellare con una spatola
Decorazione:
vedere il seguito alla pagina successiva


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