CREMA CATALANA Cremosa e con un’irresistibile crosticina croccante! Non perdere la ricetta

Procedimento:
Preparare la base:
In una casseruola, unisci il latte, la panna, metà dello zucchero e la scorza di limone. Se vuoi, aggiungi anche la stecca di cannella. Porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.