Colazione Sana con Avena, Mele e Frutta Secca

Colazione Sana con Avena, Mele e Frutta Secca
Ecco una ricetta perfetta per una colazione sana, senza zucchero aggiunto e senza farina, che combina la dolcezza naturale della frutta e il nutrimento dei fiocchi d’avena:

Colazione Sana con Fiocchi d’Avena e Mele
Ingredienti:
1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena
3 mele medie, grattugiate
1/2 tazza (120 ml) di acqua
1 banana, schiacciata
100 g di mirtilli rossi secchi, sciacquati in acqua calda
100 g di uvetta, sciacquata in acqua calda
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
1/2 tazza (50 g) di noci preferite, tritate