Chili Parlor Chili

Cipolla in polvere 1 cucchiaino
Aglio in polvere 1 cucchiaino
Pepe di Cayenna ½ cucchiaino
Sale kosher e pepe nero macinato fresco a piacere
Istruzioni:
Rosolare la carne macinata di manzo: Scaldare l’olio d’oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata e cuocere per 3-5 minuti, sminuzzandola.
Aggiungere gli ingredienti: Aggiungere il brodo, la salsa di pomodoro, il peperoncino in polvere, il cacao in polvere, la salsa Worcestershire, il peperoncino in fiocchi, la paprika, la salsa di soia, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere e il pepe di Cayenna. Cuocere a fuoco lento: portare a ebollizione, abbassare la fiamma, coprire e cuocere per 35-40 minuti, mescolando frequentemente.
Condire: aggiustare di sale e pepe a piacere.
Gusta il tuo chili Chili Parlor fatto in casa!