Ingredienti:
Per guarnire:
500 g di formaggio fresco (tipo Philadelphia)
100 g di zucchero semolato
1 bacca di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
300 ml di panna liquida intera (35% di grassi), ben fredda
300 g di fragole fresche
3 cucchiai cucchiai di marmellata di fragole
Per la base dei biscotti:
200 g di biscotti tipo petit-beurre o speculoos
90 g di burro fuso
Per la decorazione:
Fragole fresche
Fiori commestibili (facoltativo)
Indicazioni:
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