Carnevale in friggitrice ad aria

LA PREPARAZIONE
Prepariamo l’impasto base
1-Bagniamo con un po’ d’acqua lungo i bordi e poi arrotoliamo con cura il rettangolo di pasta farcita per il lato lungo.
2-Ora con un coltello tagliamo il rotolo a rondelle di circa 2 cm di larghezza.
3-Sistemiamole all’interno del cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo.
4-I nostri arancini dolci in friggitrice ad aria sono pronti, golosi e profumati!
Prepariamo le frappe
1-Prepariamo l’impasto base come abbiamo fatto per gli arancini dolci.
2-Stendiamo l’impasto con il mattarello su un foglio di carta forno infarinato.
3-Con una rotella dentellata dividiamolo in tante strisce sui 3 cm di larghezza, poi dividiamo ogni striscia in due per ottenere le nostre frappe.
4-Posizioniamole nel cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo, spruzziamo con dell’olio spray e facciamo cuocere a 195 °C per 5 minuti; poi giriamole e cuociamo per altri 2 minuti.
5-Ora possiamo decorarle: facciamone alcune con delle striscioline di cioccolato fuso e altre con una spolverata di Zucchero al Velo Paneangeli.
6-Ecco pronte le nostre frappe in friggitrice ad aria, fragranti e golosissime!
Prepariamo gli struffoli

1-Prepariamo l’impasto base come fatto in precedenza.
2-Stendiamo un po’ l’impasto con il mattarello, poi tagliamo in tante strisce. Prendiamo man mano ciascuna porzione di impasto e allunghiamola a formare una “coda”.
3-Tagliamola a pezzetti e ogni pezzetto arrotondiamolo con le mani. Procediamo in questo modo fino a terminare l’impasto.
4-Mettiamo le palline nel cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo, spruzziamo con dell’olio spray e facciamo cuocere a 200 °C per 5 minuti. Poi diamo una smossa al cestello e facciamo cuocere per altri 2 minuti.
5-Una volta cotti gli struffoli, in un pentolino versiamo il miele, lo zucchero e facciamo sciogliere mescolando.
6-Aggiungiamo le palline di impasto e mescoliamo per amalgamare.
7-Mettiamo gli struffoli su un piatto e decoriamo infine con le Palline Arcobaleno Paneangeli.
Struffoli in friggitrice ad aria pronti da gustare!
Prepariamo le castagnole
1-Prepariamo l’impasto base procedendo come fatto finora.
2-Una volta pronto, stacchiamo via via delle porzioni e facciamo delle palline di circa 25-30 grammi l’una (con queste dosi ne verranno fuori circa 20).
3-Posizioniamole all’interno del cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo, spruzziamole con l’olio spray e facciamole cuocere a 185 °C per 5 minuti. Poi giriamole e lasciamo cuocere per altri 5 minuti.
4-Una volta pronte, possiamo decorarle: passiamole prima nell’alchermes e poi nello zucchero.
5-Ed ecco pronte anche queste golosissime castagnole in friggitrice ad aria!