Togli dal forno e lascia raffreddare per 10 minuti.
Taglia il panetto in fette oblique di circa 1 cm di spessore.
Rimetti i cantucci in forno per altri 10-15 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando saranno croccanti.
Lascia raffreddare completamente e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo per una finitura golosa.
Ecco pronti i tuoi cantucci golosi, perfetti da gustare con un buon bicchiere di vino dolce!
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