Biscotti Cuor di Mela

Ingredienti
Per la pasta frolla:

Farina 00: 500 gr
Burro freddo di frigo: 250 gr
Uova medie: 2
Limoni: 2
Zucchero semolato: 200 gr
Per il ripieno:

Mele: 3
Zucchero di canna: 40 gr
Acqua: 30 ml
Limone: 1
Cannella in polvere: q.b.
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Ti serve inoltre:

Zucchero a velo: q.b.
I biscotti cuor di mela sono dolcetti semplici, golosi e profumati, perfetti per coccolarsi nelle fredde giornate d’autunno e d’inverno. Questi frollini, con un ripieno morbido di mele, sono ideali per la colazione o la merenda, accompagnati da una tazza di tè o cappuccino.

Procedimento