Biscotti alle Mandorle e Limone: Gusto e Morbidezza in Ogni Morso

Prelevare piccole porzioni di impasto e formare delle palline di circa 2 cm di diametro. Se vuoi, puoi anche formare delle piccole palline e schiacciarle leggermente con le mani.
Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra l’uno e l’altro.
Cottura:

Preriscaldare il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato).
Infornare i biscotti e cuocere per circa 12-15 minuti o fino a quando non sono leggermente dorati ai bordi.
Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare su una griglia.
Servire:

Una volta raffreddati, se desideri, puoi spolverare i biscotti con un po’ di zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza.
Servire i biscotti mandorle e limone con un buon tè o caffè per una merenda golosa.
Suggerimenti per la servitura e conservazione
Servire: Questi biscotti sono perfetti per una merenda o come dolcetto da regalare in occasioni speciali. Sono anche ideali per essere serviti a fine pasto, accompagnati da un bicchierino di limoncello.
Conservazione: Conserva i biscotti in una scatola di latta o in un contenitore ermetico. Si manterranno freschi per circa 5-7 giorni. Puoi anche congelarli, separando ogni biscotto con carta forno.