Biscotti al burro e noci pecan

Se non stai preparando nient’altro in questa stagione, ti consigliamo di mettere questi biscotti alle noci pecan del sud in cima alla tua lista di prodotti da forno e prepararli per uno scambio di biscotti di Natale! Assicurati di non trascurarli!

Ingredienti 1 tazza di noci pecan,
burro salato tritato, 7 cucchiai
1/3 di tazza di zucchero, tritato finemente
Una tazza di zucchero di canna ,
due uova
1 cucchiaio di puro aroma di vaniglia ,
due tazze di farina multiuso
, bicarbonato di sodio, mezzo cucchiaino
di sale, solo un pizzico
Mezza noce pecan sopra ogni biscotto
Come preparare i biscotti al burro e noci pecan
Due teglie da forno devono essere rivestite con carta pergamena e il forno deve essere preriscaldato a 350º.

Il passo successivo è quello di utilizzare uno sbattitore elettrico per sbattere lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e il burro fino ad ottenere un composto soffice e leggero.