Bastoncini di zucchine super croccanti, unici nel loro genere ma anche facilissimi da preparare!

Se le zucchine sono troppo mollicce, puoi prepararle in anticipo per eliminare l’umidità in eccesso. Cospargile con un cucchiaio di sale e mettile in una ciotola. Questo aiuta a eliminare l’umidità. Asciuga le zucchine a bastoncini con carta assorbente e procedi con la ricetta, omettendo il sale extra.

Come conservare le zucchine a bastoncini croccanti
Conserva le zucchine a bastoncini avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni.

Se vuoi che siano croccanti dopo averle riscaldate, scaldale in forno o nell’Airfryer. Se le riscaldi nel microonde, diventeranno mollicce.