Asparagi avvolti nella pancetta: una ricetta gustosa per un antipasto veloce e facile da realizzare

Avvolgi gli asparagi con la pancetta

Tagliare la pancetta a metà nel senso della lunghezza in modo da ottenere delle strisce lunghe e sottili. Avvolgere strettamente le strisce di pancetta attorno a ogni asparago.

Metti le lance avvolte sulla griglia con il lato della cucitura rivolto verso il basso.

Cuocere gli asparagi avvolti nella pancetta

Cuocere gli asparagi avvolti nella pancetta per 10 minuti, girarli, quindi cuocerli per altri 10-15 minuti.

Infine, imposta il forno sulla griglia e cuoci gli asparagi per 1 o 2 minuti, o fino a quando la pancetta diventa bella e croccante.

Quanto tempo cuocere gli asparagi avvolti nella pancetta

Gli asparagi avvolti nella pancetta richiedono un totale di 20-25 minuti nel forno , più un minuto o due in più sotto la griglia per rendere croccante la pancetta. Dovrai girare gli asparagi a metà cottura. Basta usare le tue comode pinze da cucina.

Puoi preparare gli asparagi avvolti nella pancetta in anticipo?

Sebbene questa sia una ricetta veloce, puoi risparmiare tempo preparando e avvolgendo gli asparagi con la pancetta una o due sere prima di pianificare di servirli.

Tenerli avvolti in frigorifero, quindi semplicemente metterli in forno e servire.

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