Brioche ai semi di papavero

Ingredienti

1 bicchiere da tè di acqua tiepida
1 cucchiaino di olio
1 cucchiaio di lievito secco
2 cucchiai di zucchero semolato
1 uovo (albume su tuorlo)
1 cucchiaino di sale
2-2,5 tazze di farina
Per il composto di semi di papavero:

4 cucchiai di pasta di semi di papavero
4 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero semolato
Quantità desiderata di nocciole tritate grossolanamente
Per il composto di cui sopra:

1 tuorlo d’uovo
Semi di sesamo (facoltativo)