Ingredienti:
Per il flan:
– 250 g di mascarpone
– 4
– 100 g di zucchero
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Un po’ di zucchero a velo per decorare
Per il caramello:
– 100 g di zucchero
– 3 cucchiai di acqua
Istruzioni:
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