Crepes di lenticchie rosse con un solo ingrediente: light da condire dolci o salate

Crepes di lenticchie rosse con un solo ingrediente: light da condire dolci o salate

Vuoi preparare delle deliziose crepes ma hai finito la farina e non sai proprio come crearne una variante senza glutine, leggera e altrettanto golosa? Ecco come fare con queste deliziose crêpes di lenticchie rosse. Questa ricetta infatti non è strepitosa solo per il risultato incredibilmente soffice e sfizioso ma anche perché si fanno letteralmente con un solo ingrediente. Mettiamoci alla prova! Ingredienti:
200g lenticchie rosse decorticate
2 bicchieri e mezzo di acqua
Sale
Olio extravergine d’oliva