I tuoi bambini adoreranno sicuramente questa ricetta per uno spuntino a base di patate

Se stai cercando uno spuntino a base di patate che i tuoi bambini adoreranno, questa ricetta è perfetta! Al forno o fritti all’aria, questi bocconcini di patate al parmigiano e aglio al formaggio sono croccanti all’esterno, morbidi all’interno e ricchi di sapori che i bambini (e gli adulti!) adorano. Sono ottimi per il pranzo al sacco, per le feste o ogni volta che i tuoi piccoli hanno bisogno di uno spuntino gustoso.

Ingredienti
Per le patate
4 patate color ruggine medie, sbucciate e tagliate a cubetti (pezzi da circa 1 pollice)
2 cucchiai olio d’oliva (o olio di avocado per una maggiore croccantezza)
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
Per il rivestimento
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/4 tazza di pangrattato panko
1 cucchiaino da tè origano secco (facoltativo, per un sapore erbaceo)
Per servire
Ketchup, salsa marinara o condimento ranch (per immersione)
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Disposizioni
Passaggio 1: preparare le patate
Preriscalda il forno a 400 ° F (200 ° C) o prepara la friggitrice ad aria secondo le sue istruzioni.
In una ciotola capiente, condisci le patate a cubetti con olio d’oliva, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe fino a ricoprirle uniformemente.
Passaggio 2: ricoprire le patate
In un piatto fondo, mescolate insieme il parmigiano, il pangrattato panko e l’origano.
Arrotolare ogni cubetto di patate oliato nel composto di pangrattato, assicurandosi che siano ben ricoperti. Disponeteli su una teglia foderata di carta forno o nel cestello della friggitrice ad aria.
Passaggio 3: cuocere o friggere all’aria
Metodo del forno: arrostire le patate ricoperte per 20-25 minuti, girandole a metà, fino a doratura e croccante.
Metodo della friggitrice ad aria: cuocere le patate a 400 ° F (200 ° C) per 10-12 minuti, agitando a metà cottura, per un risultato ultra croccante.