polpette di patate con formaggio feta

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Ingredienti:
– 1 kg di patate farinose
– 1 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– 10 g di burro
– 2 uova
– 2 cucchiai di fecola di patate
– sale e pepe
– timo
– 200 g di formaggio feta
– Olio o burro chiarificato per friggere
Istruzioni passo passo:

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