Biscotti semplici con ripieno “Desiderio”: delicati dolci fatti in casa che si sciolgono in bocca

I biscotti fatti in casa sono sempre sinonimo di intimità, calore e un profumo incredibile che riempie la cucina. Vi consigliamo di preparare biscotti semplicissimi, ma allo stesso tempo deliziosi, con un ripieno di latte condensato bollito o marmellata. Sono ideali per un tè in famiglia, per gli ospiti o per una dolce pausa durante la giornata. Morbidi, teneri, con una crosta croccante e leggera: questi biscotti vi regaleranno un vero piacere a ogni morso.

Ingredienti:
Uova – 3 pezzi

Zucchero – 180 g

Vanillina – sulla punta di un coltello

Lievito in polvere – 2 cucchiaini

Fiocchi di cocco – 50 g

Burro – 180 g

Amido di mais – 30 g

Farina – 200 g

Ripieno: latte condensato bollito o marmellata