Spaghetti con gamberi alla cajun, mais e salsa di pomodoro affumicata

Spaghetti con gamberi alla cajun, mais e salsa di pomodoro affumicata

Porzioni: 2
Tempo di preparazione: 20 minuti (inclusi 10 minuti di cottura)

Ingredienti (per 2 persone)
Spaghetti: 160 g (cotti al dente, arrotolati a cupola)
Gamberi interi sgusciati: 200 g (ricoperti di spezie, leggermente grigliati)

Mais intero: 100 g (dorato, distribuito uniformemente)
Salsa di pomodoro affumicata: 150 ml (concentrato di pomodoro e paprika)
Cipolla gialla: 1 piccola (tritata finemente, sciolta nella salsa)
Peperoncino jalapeño verde: 1 (intero o a fette, leggermente tostato)
Prezzemolo fresco a foglia piatta: 1 cucchiaio (tritato finemente)
Condimento Cajun: 1 cucchiaio
Aglio: 1 spicchio (tritato)
Sale, pepe nero
Olio d’oliva: 2 cucchiai

Preparazione dettagliata