Tartufi di cioccolato: la ricetta per prelibatezze

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Ingredienti:

Per la gelatina:
200 g di ciliegie
60 g di zucchero
15 g di amido di mais
Per l’impasto:
6 uova
165 g di zucchero
130 g di farina
40 g di cacao in polvere
Per il ripieno:
30 g di zucchero a velo
300 g di panna montata
10 g di cacao in polvere

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