Cercate un’insalata facile e veloce da preparare in soli cinque minuti? Questa deliziosa insalata unisce carote lesse, cetriolini sottaceto, uova sode e fagioli bianchi per creare un piatto saporito e nutriente, perfetto per qualsiasi giorno della settimana. È così deliziosa che non durerà a lungo in tavola!
Ingredienti:
Carote: 2 cotte e tagliate a cubetti
Sottaceti: 3 cetrioli medi, tagliati a cubetti
Uova: 3 sode e tritate
Fagioli bianchi: 1 lattina (250 g), scolati
Aneto fresco: tritato
Aglio: 2-3 spicchi, tritati
Sale e pepe a piacere
Maionese: 3 cucchiai
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