Ecco una ricetta divertente per un anello di croissant al formaggio Philly, perfetto per servire una folla con tutti i deliziosi sapori di una classica cheesesteak!
Ingredienti
450 g di bistecca tagliata sottile (costola, controfiletto o roast beef)
1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
1 cipolla piccola, affettata sottilmente
1 tazza di funghi, affettati (facoltativo)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
225 g (8 once) di provolone o mozzarella grattugiato
2 lattine (8 once ciascuna) di pasta per croissant refrigerata
Istruzioni
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