Il dessert Napoleon è un successo garantito

Ingredienti
Per la base:
3 sfoglie rettangolari di pasta sfoglia (già pronte o fatte in casa)

Zucchero a velo per caramellare (facoltativo)

Per la crema diplomatica (panna montata + crema pasticcera):
500 ml di latte intero

4 tuorli d’uovo

120 g di zucchero

40 g di amido di mais

1 bustina di estratto di vaniglia o ½ baccello di vaniglia

250 ml di panna da cucina

1 cucchiaio di zucchero a velo (per la crema)

Per la decorazione:
Zucchero a velo

Cioccolato fondente fuso (facoltativo)

Mirtilli o lamponi (facoltativo)