Code di aragosta gratinate con burro all’aglio e formaggio Per 4 persone | Preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredients

– 4 code di aragosta (circa 200 g l’una)
– 100 g di burro non salato (ammorbidito)
– 3 spicchi d’aglio (tritati finemente)
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 100 g di mozzarella grattugiata
– 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (tritato)
– Sale e pepe nero macinato
– 1 limone (tagliato in quarti per servire)

—di preparazio: