Frittelle del luna park:

Ingredienti:
250g di farina 00

1 uovo

200ml di latte

30g di zucchero

1 cucchiaino di lievito per dolci

Un pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Scorza di 1 limone (facoltativo)

Olio di semi per friggere

Zucchero semolato (per cospargere)

Zucchero a velo (facoltativo)

Procedimento:

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