Torta allo yogurt, mele e cannella

La torta allo yogurt, mele e cannella è un dessert morbido, umido e profumato, perfetto per l’ora del tè o come snack leggero. La combinazione di mele, cannella e yogurt crea un sapore perfettamente bilanciato e delizioso.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Durata totale: 45 minuti
Ingredienti

1 mela, sbucciata, senza torsolo e tritata
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato o un pizzico di vanillina
3 cucchiai di olio di mais
Un pizzico di sale
200 g (1 tazza) di yogurt bianco
50 ml (1/4 di tazza) di latte
350 g (2 3/4 tazze) di farina
7 g (1 cucchiaino e 1/2) di lievito in polvere
1 cucchiaio di zucchero mescolato con 1 cucchiaino di cannella (per spolverare)
Olio di mais aggiuntivo (per cucinare o ungere)
Istruzioni