Se stai cercando un’alternativa al pane confezionato, questo pane tradizionale turco ti conquisterà. Facile da preparare, soffice e perfetto per accompagnare ogni piatto, è l’ideale per chi ama portare in tavola sapori autentici.
Ingredienti (per circa 4-6 pagnotte):
500 g di farina (tipo 00 o farina per pane)
10 g di lievito di birra secco (oppure 20 g di lievito fresco)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
300 ml di acqua tiepida
2 cucchiai di olio d’oliva
Semi di sesamo o nigella per decorare (opzionale)
Preparazione
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