5 SALSA

SALSA MACHA FATTA IN CASA.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 1 tazza di olio vegetale, puoi usare olio d’oliva, olio di canola o una miscela.
– 5 – 7 peperoncini secchi, come chile de arbol, pasilla o guajillo, senza semi e privati ​​dei semi.
– 3 spicchi d’aglio sbucciati e affettati.
– 1/2 tazza di arachidi non salate, se preferisci puoi usare mandorle o noci.
– 1/4 tazza di semi di sesamo, semi di sesamo.
– 1 cucchiaino di sale.
– 1 cucchiaino di zucchero.
– 2 cucchiai di aceto di mele.
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
– Tagliare i peperoncini a pezzetti per facilitare la cottura e per sprigionare meglio il loro sapore.
– In una padella capiente, scaldare l’olio a fuoco medio-basso.