yogurt greco

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Ingredienti:

• 1 litro di latte intero

• 2 cucchiai di yogurt naturale (con fermenti lattici) o una bustina di fermenti lattici

• Utensili: termometro da cucina, pentola, cucchiaio di legno, tazza o contenitore resistente al calore, asciugamano grande, garza o tela per formaggio, colino e contenitore per raccogliere il siero.

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