Una ricetta unica di carne macinata

Concedetevi questo pasto saporito e confortante, perfetto per ogni occasione.

Ingredienti per le polpette:

700 g di carne macinata
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di paprika dolce affumicata
1 cucchiaino di coriandolo Un pizzico di
pepe nero
1 cucchiaio di aglio essiccato
2 tuorli d’uovo
3 cucchiai di paneer pangrattato
1 cipolla tritata finemente
5 uova
Cipolle verdi tritate
4 pomodorini (o 1 pomodoro medio), a dadini
1/2 paprika, a dadini
100 g di formaggio grattugiato Burro
, per ungere le mani e friggere
Olio vegetale, per friggere
Sale, a piacere

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