Una-pentola Pasta con Manzo e Cheddar Ranch

Ingredienti:
500 g di carne macinata di manzo
1 cipolla piccola, tritata
500 ml di brodo di manzo
250 ml di latte
225 g di pasta (ad es. rotini o penne)
1 bustina di miscela di condimento ranch (28 g)
200 g di formaggio cheddar grattugiato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe, q.b.