Tortine alle Mele Soffici: Un Dolce Abbraccio in Ogni Morso

Tortine alle Mele Soffici: Un Dolce Abbraccio in Ogni Morso”
Introduzione:
Le tortine alle mele sono un classico intramontabile della pasticceria casalinga. Perfette per una merenda genuina, per la colazione o per coccolarsi a fine pasto, queste tortine uniscono la dolcezza della mela con un impasto soffice e profumato. In questa versione, scoprirai come realizzarle in modo semplice, con ingredienti naturali e tanta passione. Il risultato? Tortine leggere, umide e deliziose, che conquisteranno adulti e bambini.

Ingredienti:
(per circa 10-12 tortine)

2 mele grandi (Golden o Fuji)

200 g di farina 00

100 g di zucchero semolato

2 uova medie

100 ml di latte

80 ml di olio di semi (girasole o mais)

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Scorza grattugiata di 1 limone non trattato

Zucchero a velo per decorare (facoltativo)