Torta meringata al limone perfetta

Un classico dolce e aspro, ideale per ogni occasione. Segui questa guida passo passo per creare una deliziosa e deliziosa torta meringata al limone.

Ingredienti
Per la farcitura al limone:
1 tazza di zucchero bianco

2 cucchiai di farina 00

3 cucchiai di amido di mais

¼ di cucchiaino di sale

1 tazza e mezza di acqua

Succo e scorza di 2 limoni

2 cucchiai di burro

4 tuorli d’uovo sbattuti

Per la torta:
1 base per crostata (23 cm) cotta

Per la meringa:
4 albumi d’uovo

6 cucchiai di zucchero bianco

Istruzioni